Contrôles sanitaires : Aube(10)
Cette page liste toutes les communes du département de l'Aube(10) dans lesquelles des contrôles officiels en sécurité sanitaire ont été réalisés.
Les informations proviennent du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation et sont actualisées plusieurs fois par jour.
1 731 contrôles dans le département
Carte des établissements contrôlés
Pour ne pas ralentir votre navigateur, la carte affiche au maximum les 1000 derniers établissements contrôlés.
Alerter les services de l'État
Vous avez rencontré un problème dans un lieu de restauration ?
Informez les services de l'État dont vous trouverez les coordonnées ci-dessous.
| Service | DDETSPP de l'AUBE
(Direction Départementale de l'Emploi, du Travail, des Solidarités et de la Protection des Populations) |
| Adresse | 2 rue Fernand GIROUX CS 70368 10025 TROYES CEDEX |
| Téléphone | 03 25 83 11 83 |
| ddetspp@aube.gouv.fr |
Derniers contrôles sanitaires du département
| Etablissement et adresse | Résultat de l'inspection | Date de l'inspection |
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CHEZ FELIX
Restaurants 5 RUE DES CHATS - 10000 Troyes |
 Très satisfaisant |
13/05/2026 |
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VEYSSIERE HERVE
Boulangerie-Pâtisserie 18 AV GEN GALLIENI - 10300 Sainte-Savine |
Très satisfaisant |
07/05/2026 |
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FLUNCH TROYES
Restaurants AV CHARLES DE REFUGE ZAC DE SAINT-ANDRE-LES-VERGERS - 10120 Saint-André-les-Vergers |
Très satisfaisant |
04/05/2026 |
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BOULANGERIE MARIE BLACHERE
Boulangerie-Pâtisserie RUE DITE ENTREE DES ANTES - 10120 Saint-André-les-Vergers |
Très satisfaisant |
30/04/2026 |
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POPEYES FAMOUS LOUISIANA CHICKEN
Restaurants 2 RUE DES BAROLAIS - 10120 Saint-André-les-Vergers |
Très satisfaisant |
30/04/2026 |
Dernières fermetures administratives du département
- 0
- 5
| Etablissement et adresse | Résultat de l'inspection | Date de l'inspection |
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WOK WANG
Restaurants 12 BD ANTOINE DE SAINT EXUPERY - 10510 Maizières-la-Grande-Paroisse |
 A corriger de manière urgente |
30/10/2025 |
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GRAND BUFFET
Restaurants 43 BD DE DIJON - 10800 Saint-Julien-les-Villas |
A corriger de manière urgente |
17/10/2024 |
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ASSOCIATION POUR LA PROMOTION DE LA CULTURE ALLOCHTONE
Restaurants 38 avenue du Chateau - 10100 Romilly-sur-Seine |
A corriger de manière urgente |
30/08/2024 |
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SUSHI BAR TROYES
Restaurants 5 PL JEAN JAURES - 10000 Troyes |
A corriger de manière urgente |
15/02/2024 |
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MAI LAN
Restaurants 27 PL JEAN JAURES - 10000 Troyes |
A corriger de manière urgente |
20/12/2023 |
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